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茯茶的历史

编辑:admin时间:2020-07-23 06:15浏览: 普洱品味有限公司
     茯茶附属六大茶类中的黑茶,是后发酵茶,为陕西泾阳人于公元1368年前后发现。    茯名称的由来    关于茯茶的名称,有好几种说法,这里为人人介绍公认的几种:1、因为茯茶最早是由陕西泾阳地域人首创,故有“泾阳茯茶”,“泾阳砖”之称;2、因为是在伏天加工而成,并有土茯苓的功能,故称“伏茶”,“茯茶”,“福砖”;3、在古时,茯茶属计谋物资,是用官引制造,并交给官府来发卖,所以又称“官茶”,“府茶”。    茯茶的汗青渊源    茯茶至今已有600余年的汗青,是西、北部少数名族日常生活的必需品,素有“宁可三日无粮,不行一日无茶”之说,这里的茶就指的是茯茶。茯茶在古丝绸之路是最主要的商业物资,也是西、北部边陲军政开支的财务支柱税源商品。或许说,在其时茯茶就是黄金的感化。    茯茶的地区特征    茯茶在建造最后的发酵、干燥过程中被认为“吸六合之灵气,纳宇宙之精髓”,个中“灵气”、“精髓”则是茶饼上形成的一层金黄色的霉,本地成为“金花”,金花 ,学名:“冠突散囊菌”,是茯茶特有的益生菌种,国度茶业行业独一列为二级秘密庇护菌种。    茯茶之“三不克建造”:1943年中国茶业公司湖南砖茶厂都曾试制茯砖,因发花欠好,未茯成功。其时总结有三不及制:一是离了泾河水不克制;二是离了关中天气不克制;三是没有陕西人的手艺不及制。由此可见,咸阳的水质和天气无疑是茯砖茶加工的最佳天然资源。    茯茶的功能    茯茶具有化腻健胃、御寒提神的感化,尤其适合高寒地带及高脂饮食区域人群饮用。跟着社会经济的飞速成长,现代文明病默默来到我们的身边,正严重地影响和威胁着人类的健康与成长。茯茶被誉为富贵病的克星,持久饮用茯砖茶或许匡助消化,有效调节人体新陈代谢,对人体起着必然的保健和病理预防感化。茯茶适用于以下人群:1、肥胖患者;2、消化不良;3、三高人群;4、应酬多的贸易人士;5、恒久使用电脑者;6、中老年人群。
  (责任编纂:润生)

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