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普洱茶 古树 老树 大树

编辑:admin时间:2020-07-23 18:46浏览: 普洱品味有限公司

预备知识:茶的级别划分:宫廷/特级/1级/2级/3级....9级,有的还有10级,但勐海茶厂只到9级

数字越大级别越低,价格相对越低

具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等,1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗

大票是茶出厂的标示,503就是05年第三批茶,大益的特制茶只做一批,哪年做的就是几零一,如宫廷贡饼501,并非说还有502,只有一批!06年就不再生产了

因为不仅所用的原料有限,而且大益普洱茶做茶的原料都是陈年至少一年的毛茶,有的是3年的毛茶(如7742青饼),所以怎么可能很多每年都有呢?市场上到处都说自己的茶庄里有,价格又那么低,大家想想也就明白了,根本不可能的事儿!班章自然村,隶属云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,下辖有老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡竜等五个自然村落,特产是班章普洱茶

"班章"二字源自傣语"巴渣",意为"一条鱼",汉语音译为"班章"

气-品其汤,则心旷神怡

注:无论选购哪种茶品,其标准总是统一的,购买时先衡量一下自己的经济情况,大致考虑好想要的大类,其次找一家可性度高的商家,最好是普洱茶专卖店,这样的茶行种类齐全,货量充足,店家信誉度高

另外要多向普洱茶人中的前辈请教,以增加普洱知识

如果杀青适当嫩叶老杀老叶嫩杀;抖闷结合,杀透杀匀的话那青味会去掉大部分,茶汤香气饱满青味消失

反之杀不透,青气不但没有消除,还会造成不好的臭青味

夏秋茶成品茶中出现青草味和鲜叶气味比例重,由于揉捻不足和自然不良的前发酵到杀青不透原因所导致!无论是栽培时用的氮肥过多所造成茶叶暗绿影响香气不足而茶味淡,显突出青气,到摘采茶青过嫩水分重运输途中过程不当造成叶部组织损伤,形成积水,种种原因所制作出来的茶青味会重!茶在人的生活中,已成为不能须臾离开的必需品,可以说全国同俗,无论是农村、城镇、城乡寻常百姓,都程度不同地饮茶

汉族文人饮茶,主要不是为止渴、醒酒,而是通过品茗,从中寻觅美感,寄托思想感情与对人生真谛的体验

汉族以茶待客是通常的礼俗,以茶代酒的茶宴、茶席、茶会则是汉族的又一种新宴请形式,有的以茶代礼、以茶送行、以茶励志、以茶代奖,茶在人们的日常活动中,起到了十分重要的作用

正确保存普洱茶也很重要

市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形或碗状,饮用前,最好将其拆散、掰开,放在有良好通风条件的地方,定期翻动,让茶透气、回性醒茶,半个月左右,新的空气进入发酵后,普洱茶的原味将会慢慢呈现出来,此时再冲泡,味道会更佳

“谷雨前”的普洱茶则展现出叶身薄、香气扬、味微苦、汤质厚等特点,总体滋味较为鲜浓

本期《关于茶叶的十万个为什么》中,专家对问题的解读,是否已解除您心中的困惑呢?下期您希望看到哪一个知识点被剖析,请对以下问题进行投票:在普洱茶渥堆过程中,细菌数目极少,没有发现致病细菌,这是各种微生物之间拮抗作用的结果

如酵母和霉菌的大量繁衍,能抑制细菌的生长

同时,国内外研究表明,茶叶中的茶多酚也能抑制对人或动物有致病性的细菌的生长繁殖

【昆明医学院梁明达、胡美英教授】研究也证明,长期饮用普洱茶,不仅可以减轻体重,而且能使其胆固醇及甘油三酯减少;并有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂的作用

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