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普洱茶的储存条件及方法

编辑:admin时间:2020-07-24 12:34浏览: 普洱品味有限公司

普洱茶最忌的是受潮,受潮后很容易霉变,而且茶叶变质也与高温、光线及长期暴露于空气中有关

另外,茶叶最容易吸收异味,不能与樟脑、香皂等气味较浓的东西放置在一处

总之茶叶应该置于干燥、密闭、不透光及无异味的容器中保管,并应该放在环境温度较低的地方

只要做好这几点,你也可以将心爱的普洱茶饼好好保存,普洱贵在陈,也许十年后,再品饮您手中的茶饼时,会有意想不到的惊喜哦

这就是王子墓,王子山顶一个直径二十米左右的圆形土台,在杂草掩盖下连墓周围挖有的防牛沟都已看不出来了,只能依稀辨认确有一个圆圆的土台子

据说八十年代有人在这里盗墓,挖出过碗和一只红亮的茶壶,不敢要就把茶壶挂在树上,偶尔有好事的人碰触一下便闹肚子,于是茶壶一挂就是很多年,我们到来的时候当然早就不见了

茶叶鲜叶有100多种香气,而普洱茶也有300多种香气成分

包括了,烷烃类、醇类、酯类等等

普洱茶的香气包括了三种,一是,普洱茶鲜叶中的香气,属于原有的香气;二是,普洱茶经过加工之后产生的新的香气,生茶经过生茶的制茶工艺,会有强烈的花香

而熟茶经过渥堆发酵之后,会出现新的香气陈香

三是,普洱茶在多年合理的环境存放之后,经过微生物和酶的作用下,进而产生很多变化,尤其是香气成分

普洱茶的朴素之美是不可思议的

云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边陲,在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮

路途中山高水险,山路上耽搁的时间很长,有的路马帮一年只能走两趟,牛帮则一年只能走一转

普洱茶从熙攘的集市出发,伴着驼铃运往异国他乡

物换星移,寒暑交替,风吹日晒雨淋,茶在马背、牛背上长时间颠簸,使其内含物质徐徐转化,导致普洱茶的独特色泽更鲜明、沉香风味更浓厚、药效功能倍增

中茶普洱茶:云南中茶公司所生产的产品在我国各地都有销售,在普洱茶行业中,其影响力也比较大

您说得对,龙园号在这些年的各类茶展、茶赛中获奖众多,的确也出过许多高档次的好茶

拙文只是分析龙园号20-30元价位的大众化茶,作为向初学者介绍龙园号的入门经验

本人原意还是龙园号的拥趸者

、冲泡:将沸水倒入滤杯,冲泡5-10秒(第一泡,建议倒掉,此步以清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶特质

)而在干燥的地方存放则不用担心那么多,因为干燥的地方存放茶叶,其中的咖啡碱、茶多酚含量都不会发生太大的变化,这也就是干燥的地方茶叶转化慢的原因所在

火星人都知道,好茶一般都贵,好茶中的好茶更贵

可问题是,为什么口感没有想象中好的茶,价钱出乎意料地贵呢?这样的茶贵得离谱,喝得人郁闷

不过俗话说,功夫在诗外,“高价茶”、“天价茶”如果连带喝茶中附加的价值,贵得并不是没有道理

因为生茶茶箐比较嫩,泡茶水温一超过95℃,这个茶的苦涩味就会很突出,有的甚至会泡成菜茶!苦涩味一突出,生茶原有的美感就全破坏掉了

吕礼臻对待自己的普洱茶就是前几年存放在湿度较大的南方,后些年存储在气候干爽的北方,在不断的学习和尝试中去探寻普洱茶中的奥义

他认为普洱茶本身就是生活中用来品饮的,如果搞得过于繁复好像就失去了它本来的意义,只要是合理范围内的温湿度,就可以去存放普洱茶

2000年左右,对于普洱茶市场而言,勐海茶厂还是寂寂无名的,但红印、绿印、文革砖却是赫赫有名的

那个时候,如果说起勐海茶厂,还会有人问是什么来的?但说起红印、绿印、文革砖大概都知是老茶

但现在说起勐海茶厂,大概没有人不知了,即便不是普洱界的人

回顾普洱茶的复兴之路,我们发现,普洱茶的传播方式不是单一的,而是多重和交互联动的

比对中国其他茶叶,普洱茶的传播方式,几乎完全颠覆了中国茶——人们发现,原来马帮可以沿着古老的茶马古道,追逐八千里路云和月驮运茶叶;原来可以给茶叶过一个节日,启发热闹和欢乐;原来茶叶还可以竞价拍卖,叫上天价;原来名人也喜欢普洱茶,甚至爱屋及乌,爱上茶山;原来普洱茶有一个越来越庞大的粉丝群,渐渐遍布世界;原来茶也可以进入CCTV,可以很时尚……

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