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云南七子普洱茶908

编辑:admin时间:2020-07-24 15:10浏览: 普洱品味有限公司

用分享的心态来喝普洱茶,培养我们推己及人的仁爱胸怀,想到人间还有诸多苦痛,想到社会还有种种缺陷,每个人都有责任把爱奉献给对方,少一点私欲,多一分公心;少一点冷漠,多一份爱

用感恩的心态喝普洱茶,这杯茶就不仅仅是一碗茶汤,而在其中充满人文精神,充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神,化解戾气,发扬正气,成就和气

老曼峨普洱茶特点:老曼峨茶品以苦闻名,苦味虽重,但化得很快,回甘好,口腔有一种苦甜交错的特别体验

勐海有苦茶,尤其是布朗山,布朗山又以老班章、老曼峨、班盆为尤

老班章,可以说是普洱茶发展以来最大的暴发,从不名一文,到身价万倍,成为今天每个茶室供奉的香主,本身的独特个性,商家的努力,运气的存在,让它直接代表了勐海茶的前世今生

五、看耐泡程度

冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象

其它品种无法可比

普洱熟茶简称熟普

以晒青毛茶为原料,比起生茶,多了渥堆的步骤,在人工增温增湿的方法下发酵而成

其条索为褐黄色,出汤红褐明亮,滋味甘醇顺滑

首先,控制好茶水比例是泡好一杯茶的基础

通常情况下,110ml的盖碗,投茶7克

每个人可根据自己的口味对投茶量、每泡的冲泡时间进行调整

比如,希望多泡几泡可以加大投茶量,同时在开始几泡尽量加快出水速度

可以泡茶喝的鲜花和中草药不乏数十种,较为人们熟悉的有杜鹃花、玫瑰花、甘菊花、百合花、金银花;还有胖大海、决明子、银杏叶、西洋参、山楂、甘草等

同等品质、等级的古树拼配茶、纯料茶、单株茶,各有优缺点,各有特色,没有哪一种绝对好于其他两种

由于普洱生茶的内含物质比其它绿茶要丰富许多,因此喝普洱生茶更加容易引起饥饿感,同时也易引发低血糖

喝普洱生茶时最好准备一点糖,以防有人适应能力不好引起低血糖症

在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”

以田坝古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:条索粗壮肥大,汤色金黄,苦显涩弱,回甘稍慢、但持久,香气纯正,汤质饱满,山野气韵明显

下期讲述“普洱26座古茶山巡礼之勐大古茶山”

烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成

属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响

虽说好茶不怕苦,但要是太苦的话无疑让人难以接受,但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;而涩感是最为忌讳的,好茶怕涩——如果又苦又涩,这种茶质量绝对劣等;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感

茶汤入口,感觉茶香四溢,给人甘醇之感,此为好茶第一要素也

就这四个名词的描述,大滇都是依据个人感觉而描述

实际上,有太多可意会而不可言传的东西

在品鉴很多老茶的时候,许多人因为老味而赞叹,而实际上陈韵不足,存放有很大的问题,并不值得羡慕

常规的发酵流程是这样的:潮水-翻堆-降堆-干燥-起堆,不涉及渥香、摊凉去火这样的后期步骤,那样计算会非常繁琐,以最普遍的发酵方式为准!小锅杀青,人工揉捻,条索紧细,日晒风干,芽尖显毫,表面乌润,有光泽,含水量适中,手握有沉重感

其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显

茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感

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