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艾多美的普洱茶能够减肥吗

编辑:admin时间:2020-07-27 14:47浏览: 做普洱茶

所谓“识茶性”就是要了解各个年份、各种用料、各种工艺以及仓储的茶的品质特征并深刻理解其中的美学价值

不同的茶,其年份、用料、工艺与仓储不同,其表现出的品质辨识特征不同,在品饮过程中体现出来的美学价值也有明显差别

一名普洱茶高等级泡茶师只有首先做到“识茶性”才有可能把一款茶的品质特征以及美学价值表现出来,只有长期用心多练多尝试特别是更多地接触更为广大的“茶谱”,才可能趋近于“识茶性”,从而为后面的“顺茶性”和“驾驭茶性”打下基础

“顺茶性”顾名思义就是顺着茶的“脾气”来

茶有不少必然规律或者说自然属性,比如冲泡时间长了茶汤会变得浓郁,水温高了容易出苦出涩,在相同时间相同容量下传统仓储的茶比自然仓储的茶浸出速度要快些,等等

所以我们在泡茶的时候要遵循这些规律

老茶头,一个“老”字的韵味,不仅仅是字汇言辞的表达,更注入了时间的简语,岁月的洗礼,让我们放下浮躁,一杯茶的时间,静谧,还有秋天带来的瑟瑟秋意

橙黄:茶汤黄中微带红色,似橙色或拮黄色

新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变,杀青温度偏低的表现,常伴有“红茶香”或“生涩气”

藏期在3-5年的老生茶显此糖色,但亮度高

老茶开封不久后,如果有茶汤变酸,这是老茶的活性与空气接触的转化作用,几周后便会恢复原有的香醇口感,这才是真正的陈年“活老茶”

尽量饮用普洱熟茶

因为普洱熟茶在发酵的过后,茶叶中的茶多酚转化后,含量也相对较低一些,刺激性也就不那么明显,茶性也比较温和,更适合晚间饮用,是不易导致失眠的

平对脾胃虚弱的人来说,喝熟茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用

而有关于普洱茶的传说,可以追溯到东汉时期,民间有“武侯遗种”的说法,至今云南少数民族奉诸葛孔明为茶祖,深信武候种茶事实,并世代相传

相传基诺族祖先随诸葛孔明南征,因途中贪睡而被“丢落”,而相传附会为“攸乐”的来源

孔明赐以基诺人茶籽,命他们好生种茶为生,如戏剧中孔明帽的竹楼亦是得到孔明的启示建造的

大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇

若论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地

勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度

1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批30个茶树良种,勐库大叶茶、勐海大叶茶、凤庆大叶茶榜上有名

大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮

在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上

经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定,双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一

大雪山正山古茶、大雪山正山古树春茶饼均系选用勐库大雪山野生古茶制成,外观油润呈深墨绿色、无毫

闻之有浓郁的山野夜来香的香气,茶性劲足霸道,存放时间短不宜多饮,特别适宜长期收藏贮存

因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少

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