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御品金针 普洱茶

编辑:admin时间:2020-08-05 23:36浏览: 普洱品味有限公司

注水

正常功夫茶泡法,注水时用“悬壶高冲”

都说“香靠冲,汤靠吊”,水流冲击性强,有利于激发出茶叶的香气

天气:很多茶友都有这种经验,在晴朗和雨天冲泡、品饮同一款普洱茶,其香气、滋味、茶汤等方面的表现是不一样的

尤其下雨天,气温相对偏低,湿度偏高,茶叶有受潮现象,容易导致茶叶香气流失、滋味寡淡等

对于普洱熟茶而言,拼配除了可以按照新生茶的拼配方法进行拼配后再渥堆发酵,还可以根据发酵度的不同,不同年份的发酵茶进行拼配

对于熟茶而言,也一样重要

拼配一定比例的往年熟茶,可以有效地降低新熟茶的堆味、海鲜味等杂味

云南大叶种茶树的品种分为群体种、无性系品种两个大类

群体种主要是:凤庆种、勐库种、勐海种

它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代

热气腾腾的茶蒸完后,就是装袋定型

刚蒸完的茶,温度也得有100摄氏度以上,很烫手,要将茶装入布袋,用手揉碾茶叶,这也全看手上的功夫了

果大、皮红,柑质红色显棕、有无数大而凹入的油室,多糖含量高,香气表现为成熟果香,口感上比较醇厚,回味甜爽,刺激性小,喝起来更柔

据《布朗族言志》和有关傣文史料记载,古茶林的驯化与栽培最早可追溯到佛历713年(公元180年),迄今已有1832年历史

早在傣历600年(公元1139年)前,景迈大平掌就出现了茶叶交易市场—“嘎轰”

明代以来,这里的茶叶已是孟连土司,乃至皇室贡品了

沿着茶马古道,茶叶远销东南亚、南亚等国

1950年芒景布朗族末代头人苏里亚赴京参加国庆观礼时,将景迈山古茶林内选采制作的“小雀嘴尖茶”献给了毛主席

2001年在上海召开的亚太经济合作论谈大会上,江泽民主席也把采摘自景迈山古茶园的茶叶作为礼品赠送给各国首脑

1950年省茶司生产一批3500市斤(1750公斤)茶膏交进入西藏部队,分别由省茶司、下关茶厂、顺宁茶厂制作

以低档副料毛茶(梗、未均可)放置大锅煎熬,滤出茶汤后继续以中、小锅熬煮

直至拉长不黏手、色起淡褐色为止

当时试验结果,一市斤(500克)毛茶,可熬茶膏20-25克

茶叶、枝梗、末等经过长时间熬煮,多数活性物质已经消失,基本没有茶叶本质,只能当药用

春分后,茶树梢陆续吐翠,茶山开始热闹起来

各种“头采春茶、头拨春茶、头春茶、早春茶”成为了近期市场热点词汇,都知道早一些的茶是好茶,但面对这些茶又该怎么区分,它们有没有质的区别呢?它是选用云南大叶种晒青毛茶,筛制成半成品后,经过潮水沤堆,促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化,以形成其独特的品质

沤堆过程要多次散热透气,避免烧心

沤堆变色适度后,开堆进行自然风干

然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶

在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,基于这些客观的条件因素,这里的茶叶品质是非常的好,口感厚实承重,具有强烈的山野气息,苦涩味却较低,回甘迅速,绵柔的后劲更是将‘易武为后’这一说词表现的淋漓尽致

本文内容就介绍到这里,喝普洱茶最好不要空腹饮用,特别是肠胃本就不好的朋友,此时空腹喝茶更容易伤到肠胃,最好在饭后一小时饮用为佳

另外,每天喝普洱茶的用量也不可过多,以免对身体健康造成不利的影响

麻黑茶的特点,最出名的是蜜兰香,如果有很多茶,确实在口感上比较难区分的话,那么,麻黑茶,绝对是最好区分的茶

蜜兰香加上甜度,低涩度,绵长,回甘持久,这些构成了麻黑茶的总体印象,要把麻黑茶从其他易武茶里分出来,简直就像小葱拌豆腐一样

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