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巴蜀是世界茶叶种植文明的发祥地

编辑:admin时间:2020-07-05 00:59浏览: 普洱品味有限公司
     巴蜀是世界茶叶莳植文明的发祥地    世界茶树的原产地是云南的澜沧江流域。在史前云南的野生型茶树中的阿萨姆卡种,正本是只适应在对照湿热的地域生长,经由基因变异有个体茶树能适应温凉的天气,于是这些变异的树就能迁徙到巴蜀大地大量滋生,为了适该当地的情况逐渐演酿成了中小叶种。而四川的先民们对这些野生茶树进行人工驯化,培养出了先辈的良种,逐渐形成先辈的茶叶栽培文明。    云南是世界茶树的原产地,但不是茶叶莳植文明的发祥地。云南的原居民使用茶树固然非常早,但都是当食物与药物在简洁操纵,非常原始掉队,谈不上有几多茶文化。中国茶文化的真正鼓起应该是在巴蜀大地。因为在古代,四川一向是整个西南区域文明水平最高的,拥有最前辈的农耕文化,所所以本地的先民首先大规模栽培茶树与改良茶树品种,不竭改善莳植、加工与饮用格局,然后再将这种茶文化流传到其他处所去。为什么在云南各个产茶的处所,甚至包孕缅甸与老挝的部门产茶区都传播着“孔明兴茶”的传说,这是因为三国时期,过程诸葛亮的七擒孟获,鼎力治理南中,这对云南而言,是跟华夏前辈的农耕文明的一次猛烈碰撞与交汇,巴蜀大地的茶种与种茶、制茶手艺也首次传到了这个化外之邦,很多云南少数民族的先民感激诸葛亮开发南中,带来了巴蜀先辈的茶文化的进献,是以把诸葛亮尊为“茶祖”,当成茶神来祭奠。
  (责任编纂:喝茶在心)

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