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八年碎银子普洱茶多少钱

编辑:admin时间:2020-08-08 12:53浏览: 普洱品味有限公司

拼配茶的难度无疑就在拼配上,拼配并不是简单的混合几种茶叶,而是一个“取长补短”的过程,非常考验制茶人的经验和手艺

比如一个好的拼配师父就需要了解各个茶区、山头、村寨之间不同季节、年份茶叶的相关情况,只有对原料有足够的了解,才可以到达对色、香、味、韵以及后期转化的最佳效果

一般来说,纯料茶指的是同一年份、同一产区、同一茶树品种制作而成的茶,它能集中的体现该是该地该品种的茶叶特性,但这些“同一”却是可以再无限细分的

普洱茶的迷人之处,很大程度上是汤色上的赏心悦目,思茅朱飞云先生用“融化的玛瑙”来形容普洱茶汤,以宝石红、玛瑙红、琥珀色等作为以汤色区分普洱茶品高下的简单方法,富有诗意而实用

据天津市茶叶协会谭肇荣秘书长介绍,根据制造方法不同和品质上的差异,茶叶基本可分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类

绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点,以龙井茶、碧螺春等茶为代表;红茶是一种全发酵的茶,主要有小种红茶、红碎茶等;青茶既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇,有乌龙茶、大红袍、铁观音等品种;白茶的口感相对较淡,有保健功能,包括白牡丹、安吉白茶等;黄茶芽叶细嫩,香味鲜醇,君山银针属于黄茶;黑茶属后发酵的茶,有普洱茶、六堡茶等品种

待十五泡以后,几近甜味,入口润泽,茶汤饱满依旧;丝丝清甜,如春风十里的温润;袅袅喉韵,如绕梁的余音不绝;稍有焖泡,茶气又如烛火缱绻,涤荡着你的心神,似在明志:老骥伏枥,志在千里;烈士暮年,壮心不已!枣香:只有生长在植被非常茂盛,经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气,由于经常有落叶,久而久之形成了天然肥料,茶树根系吸收了这些肥料,加上茶叶吸收雾气,于是茶叶形成特殊的枣香气生茶多为:花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香...新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶

生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿

这是茶友在存茶过程中容易遇到的情况,茶叶受潮,二次发酵,也会导致品饮时微酸

熟茶在梅雨季节受潮,导致二次缓慢发酵,这种不当发酵,会导致酸性物质溢出,又没有后续分解过程,造成茶汤酸

网友D:普洱茶属黑茶类,后发酵茶

它在制作过程当中经人工采摘,萎凋,杀青,干燥,再发酵

特别是发酵的过程,通过人为加温增湿,中间还有微生物菌类参与发酵,使茶叶的多酚类褪去了

而在仓储的过程中又是常温暴露在空气中存放,不象一般的铁观音和绿茶那样真空包装

泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用

高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出

但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶

确定水温的高低,一定要因茶而异

也有人说:所谓茶气乃茶之气进入人体内部,而运行于经络之中,如果达到了一定强度感觉,促使毛孔发出微汗,并且渐渐凝聚在骨骼中,成为一种清流,津养着全身的肌骨

所以感到筋骨在清敛,肌肤渐爽化

如果此时再增加茶气,清敛爽化逐渐浮现,交会成一股温暖而鼓荡,潜在体内窜激,最后津沐在一股飘然且安舒的意境里.

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