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普洱茶麦号是什么

编辑:admin时间:2020-08-11 23:08浏览: 普洱品味有限公司

怀孕能不能喝普洱茶?不可以,为什么呢?一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙

树龄:我们知道树龄越大的茶树,其根系越发达,根系发达越容易汲取土壤深层的养料,使茶树枝繁叶茂,茶叶中也就蕴含了丰富茶质

茶质丰富,耐泡度自然高

如“南茗佳人”的《初九》因其是由古树茶(树龄老)制成的熟茶,茶质丰富,耐泡度较佳,通常情况下可泡十二泡左右

此外,玩茶,进山不能说明问题,关键是进山前“功课”要到位,既要有“对付”之法,也要熟悉许许多多的“被对付”之法,否则,离茶太远且险

七子饼时代:从文革时期圆茶改名为七子饼,一直到现在被称为七子饼时代,故这个时代的普洱茶也称为七子饼茶

而说到七子饼茶,那就不得不说到大益了,在七子饼时代,大益凭借成熟而独特的拼配技术独领风骚,一时风头无人能及

特别是大益7542和7572这两款茶更是分别誉被为普洱生茶和熟茶的标杆

典型代表人物:大益754大益7572等

有茶友会说,那就采老一点

如果茶叶采的太老也不好,太老的茶叶梗下方的木质结构老化,品鉴起来汤水偏粗,木质纤维化的口感也会融入茶汤里,喝起来就不是很舒服

所以一芽二叶至三叶是比较合理的采摘方式

这种采摘标准也要根据各茶区以及采摘时节、采摘时的天气做些许调整

普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用,在这个过程中会形成“白霜”,是微生物的遗留物,这是普洱茶发酵的结果

白霜现象被老茶友视为宝贝,也有人称为“白条”,遗留物比较明显的结晶体被人称为“龙珠茶”(类似“猫屎咖啡”的原理),在老茶客看来异常珍贵,奉为至宝

烫壶温杯,一般用紫砂壶冲泡普洱为佳

先用不太高温度的开水冲洗紫砂壶,注水漫过茶壶,然后将水倒入公道杯中,再将公道杯中的水依次倒入每个品茗杯中,用茶夹洗杯

目前普洱茶界关于"生茶""熟茶"的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别,因此生茶不会因为存放久了就变成熟茶

普洱茶基本都是紧压茶的形态:砖茶、饼茶、沱茶,饼茶最为常见

冲泡取茶时,我们要借助工具进行拆解,用茶针来撬取

易武:外形上,茶叶为卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显豪;开汤后,汤色明亮,生茶呈微黄色,味道醇和甘甜,少苦涩味

这涉及到茶叶内在物质的化学变化,在渥堆的过程中,酶的作用,儿茶素多酚类物质的氧化还原以及水热和酸性条件,这些都能引起或促进茶香物质的产生

我们可以从物质变化的反应来看,它是常见的氧化—还原、化合、分解、酯化、异构化、环化、脱胺、脱羧等

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