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普洱茶和铁观音哪个适合女人

编辑:admin时间:2020-08-14 15:29浏览: 普洱品味有限公司

等茶叶发酵完毕后,人们就会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了,只好另外放成一堆,变成了"疙瘩茶",也叫"老茶头"

普洱茶有生熟之分,新制生茶茶性偏寒,对肠胃的刺激性比较大,不建议肠胃不太好的人饮用

对于平时非常容易上火的人来说,平时可以多喝一些偏寒性的生茶调理中和一下,原料、工艺较好的陈年生茶,茶性会慢慢转平

玻璃器皿的煮茶壶经济实用易得,且在煮茶的过程中可以很好的观察汤色,近而更好的掌握煮茶的火候以及时间,让煮出来的茶色香味都更加的迷人

陶制煮茶壶,保温性较好,但煮茶需要的时间相对来说会长一些

当然这样慢慢煮出来的茶也别有一番滋味

第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶

普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致

所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮而发霉所散发出来的味道;第五道茶汤,微有酸感果香中,还有着很能打动人的蜜香

舌面的苦不强不弱很舒服

茶气带来明显的体感,身体发热,脊背、额头均有汗意

品饮的艺术,狭义地讲,是以味觉体验为主的艺术,上升到“身体的体验”(如许多人讲到的打嗝-“肠胃的反应”、“茶气”-全身心的反应等),或者其他纯精神领域的体验,不是我这里想扩大涉及的范畴

是一个瑶族村寨,分为上、下两寨,采摘茶园地名叫弯弓,弯弓在清咸丰年以前,拥有400多户人家,有汉族寨和回族寨,是漫撒山最大的寨子

回族盖有清真寺、汉族盖有关帝庙,弯弓的关帝庙是六大古茶山中最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋,飞檐点金,当时是六大茶山最精美的建筑

弯弓这里产的茶叶,外形条索紧结,匀整、色泽乌润、汤色金黄、香气纯高、叶底条索肥壮柔软,是爱茶人难求的茶中极品

在普洱生茶的后发酵中,茶黄素和茶红素氧化、聚合,形成茶褐素,由于这些色素都是水溶性物质,很容易融合到茶汤当中,茶汤就由原来的黄色变为红色,再慢慢从红色变为褐色,茶汤越来越红透,这就是普洱茶汤为什么存放时间越久,汤色越红的原因

由于生熟茶工艺的不同,所以生茶和熟茶的香型表现也是不同的

普洱生茶比较常见的香型有清香、毫香、花香、蜜香、果香、糖香、梅子香等;普洱熟茶则主要有:陈香、枣香、樟香、药香、焦糖香、桂圆香等

需要说明的是,这些香气大都须有后期的物质转化而形成,有些香气更是难得,所以对于初始喝茶的人来说,要想清晰辨别并没有那么容易,甚至有些香很难遇到,所以倒也不必在喝茶的时候过于纠结香型问题

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