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7年的普洱茶多少钱一块

编辑:admin时间:2020-08-25 17:21浏览: 普洱品味有限公司

千百年来,普洱茶虽然历经沧桑,却始终经久不衰,至今乃保持着旺盛而强大的生命力,就是因为普洱茶具有与众不同的独特性,并因此被批准成为中国的地理标志产品普洱茶是通过茶马古道传向西北、内地、东南沿海,然后再传向南亚、东南亚、东北亚以及欧洲、大洋洲的

茶马古道传播普洱茶的过程中,逐渐形成了历史悠久又充满神奇色彩的普洱茶文化,这就使普洱茶具有了茶马古道传播方式的文化独特性

1.泡好原料细嫩的熟茶,难点在与茶质的均匀释出

围绕这个核心,撬茶和茶具的选择就显得尤为重要,注水则是以尽量不翻动叶底为原则

果胶香——茶叶中果胶经高温溶解后产生的类似煮嫩玉米的淡甜香气,是优质古树茶的特征香气之一,果胶还能使茶汤变得稠厚发亮,但是果胶要在95℃以上才会大量溶解于水中

舌边两侧苦,久而不化,开始生津不止,而后口水满嘴,伴有黏液的滑溜感觉,担心是老陈茶中的不干净物质所致

三、膏化的过程:如普洱茶中的团、饼、沱、砖

当将普洱茶的毛料压制成团、饼、沱、砖后,茶叶自身的纤维系酶与果胶酶及加工现场空气中存在的各种微生物菌群的叁与,造成普洱茶在完成加工之后,仍会出现后面持续发酵的过程,也就是我们通常说的“后发酵”

这种后发酵的结果直接导致茶叶的“膏化”现象

这一过程是非常缓慢的,需要长时期的等待

一个好的普洱茶(团、饼、沱、砖),在好的贮藏条件下存放五十年以上,就是茶膏

如剥离三克茶将其冲泡,其汤色为宝石红,沉香味更为独特,也被称为“无味之味”

在连续冲饮七、泡之后,茶底只留有一些大米粒大小的残渣,绝大部分已被溶解

对其水浸出物进行化验,你会发现其果胶、皂甙及咖啡碱等营养物质非常丰富,品饮后会对人体产生非常好的药用机能

明前茶这一概念,多见于传统江南茶区,而北方茶区则因为气候偏冷茶树发芽较晚,所以并没有明前茶的概念

但云南不同,云南因为气候原因,只分干、雨季两季,并无春夏秋冬

云南的春茶一般泛指2月到5月中旬所采摘的鲜叶

可见与北方茶区不同,普洱茶春茶较晚面世,并非气候原因

虽然好的熟茶口感各方面确实很吸引人,但要找到实在是太难太难了!因为制作熟茶的周期远比生茶的要长,好的生茶原料采摘以后萎凋、杀青、揉捻、蒸压成饼基本上就可以上市销售了,但熟茶还要在生茶的基础上进行渥堆发酵

而这一过程不但需要大量的时间、人力物力成本还要承担一定的风险

解腻助消化

炎热的夏天,大家普遍食欲不振,饮食稍不注意卫生,就会引发消化道疾病

常年饮用普洱茶,能消食解腻,改善肠道微生物结构的功能,提高肠道免疫能力

如果泡了普洱茶等了很长一段时间再去观察它,很可能茶汤就已经变色了,因为茶汤中含有的茶多酚若与空气接触很可能会使到茶汤变色,所以观察茶汤的时候需要及时

我和我的祖辈都是北京人,从小和老爸老妈喝花茶长大,上大学之后附庸风雅开始喝绿茶,逐渐了解我国茶文化博大精深,对龙井/黄山毛峰/碧螺春/太平猴魁/狗牯脑/庐山云雾情有独钟,毕业之后在医疗工作中更开始看重不同种类的茶对身体保健的差别,开始喝工夫红茶,如祁门红/滇红/宁红,小种红茶也很好喝,因为使用松树枝子熏烤而带有独特松香味道

在后来接触了乌龙茶,特别是武夷岩茶大红袍,感到进入新的境界

近两年来很有幸得到朋友引荐跟从普洱茶大厂的专家们(普洱茶厂老总赵华琼/勐海茶厂董事赵建军/普洱茶集团公司蒋经理/傣家鼎昂普洱茶公司经理周欣等)混入了普洱茶王国,一下子好象掉进了一个宇宙之中,普洱茶因历史和工艺复杂,其文化内涵更丰富!在专家的指点下,我喝到了真正的优质好茶,也喝到了私藏最多30年的老茶,同时也接触到了形形色色的劣质普洱茶和假普洱茶

再者两年的学习和实践经历中,随着每天喝好的普洱茶,我的身体得到了许多益处,我的消化功能不好,一喝好的普洱茶就会打嗝甚至排气,此外如果一天很累,喝下一道好普洱茶周身的酸痛一扫而光,而那些比较差的普洱茶就没有这种效果

对了,要声明一点,这些益处都是熟茶带来的,我喝生茶(尚未自然淳化多年的)感觉一般,目前没亲身体会到生茶的好处,也就是一次咽炎喝的大益8542,好像舒服一点而已

言归正传,普洱茶的口味究竟是什么的呢?我这里介绍一些人工发酵的熟茶口味和品质的关系,对于生茶有些是共通的,有些更为微妙,生茶的口味下次再介绍吧

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