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七子饼茶之来历

编辑:admin时间:2020-07-12 00:32浏览: 普洱品味有限公司
      七子饼茶之来历:   明清时期,明代首要为团茶(明代谢肇淛《滇略》:“士庶所用,皆普也,蒸而成团。”清代,普洱茶之型制,有了圆茶与团茶,故宫博物院现存的茶品能够为证。圆茶在清代成了主流,为了税引的轻易,划定了圆茶的包装为七圆一筒(《大清会典事例》载:“雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年为始,颁给茶引三千。”),这就是七子圆茶之来历。清末民国后,七子圆茶消费主流随华侨到了海外,侨销圆茶汗青由此睁开。   六十年月,侨销为主的饼茶统称圆茶,藏销茶为“紧茶”,即蘑菇茶。蘑菇茶后出处于推广机械制茶,成长成了250克的砖茶,这就是云南“紧茶”,即边销砖茶的来历。清末民国的圆茶,七子是尺度,也有五子、八子等规格。云南省在六十年月,为了侨销茶出口创汇,调整圆茶的称号,统一为“云南七子饼茶”,由此开创了普洱茶的新时代。     357克之折算:   七子圆茶,七圆一筒,每圆七两,重四十九两,折合每片357克,每筒5斤(7*357=2499克),这是当局征税需要决意的。别的,因为马帮运输的关系,形成了30kg/件,笋叶竹篮包装的普洱茶传统包装形式,每匹马2件60kg,每件84片12筒,这就是俗称的大件七子饼产物。2007年以前大件这种包装良多,这些年15kg、10kg纸箱装小件产物成了主流,也有一些对峙传统的产物,保留着84饼12筒竹篮包装形式。   七子圆茶,七圆一筒,每圆七两,合计七七四十九两,何等巧妙的数字,也表现了中国传统文化中庸的一面,不追求太满,周易系辞传说:大衍之数五十,其用四十有九,能够映射出传统的一些文化取向。
  (责任编纂:润生)

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