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印度茶叶的起源及发展历史

编辑:admin时间:2020-07-12 00:32浏览: 普洱品味有限公司
公元1788年,英国的植物学家板克斯(JosephBanks),曾经向英属东印度公司讲述说:在印度东北的英国属地之中的天气,非常适合茶叶的栽培。只是,他似乎健忘了在孟加拉就有本地的茶树,反而建议要从中国移植茶树来。不外他的定见毕竟没有被采纳。    到了公元1823至1831年间,布鲁斯(RobertBruce)和他那在东印度公司工作的弟弟查尔斯(Charles)一路研究出,在阿萨姆地域,的确有本地本地货的树。他们甚至把本地的树种子和苗,以很正式的体例呈给其时在加尔各答新成立的植物园。然而,他们的尽力和之前一般白搭了。这可能是因为东印度公司垄断了中国茶叶的商业,不想投资在任何其它的处所。   然而到了公元1833年,一切就都改变了。东印度公司损失了对茶叶市场的垄断,而忽然发现把重心转移到印度自己就能够获得很大的利润。是以,就成立了一个委员会,查尔斯(CharlesBruce)被赋以重责提拔幼苗;而另一方面委员会的秘书,也被调派到中国负责收集80,000颗茶种子,因为他们对于印度内陆的植物仍然不具决心,委员会的成员们仍然对峙要引进中国的茶叶树种。   那些被送到加尔各答植物园的种子孵育到相当结子后,被送1000公里之外的新茶园中栽种。同时,在阿萨姆的上方,查尔斯和其它的开拓者,也消灭场地,以适合能够栽种树木,并且修剪那些已经存在的老茶树枝,而且撑持那些新成长的茶树枝。他们而且以实验的方式,引进新近采摘下来的茶叶到那些当地的树种上,来制造红茶。布鲁斯又从中国再请了二位制茶专家,透过这两位专家的帮助,他终于完全把握到成功制茶的秘方了。     (责任编纂:润生)

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